Gio 20 Giu 2024
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Tag: formaggio

Filadelfia, un successo l’undicesima edizione del lancio del formaggio

Si è svolta ieri a Filadelfia l’undicesima edizione del ” lancio del formaggio”, organizzato dall’ Associazione Agorà. Il lancio del formaggio è un gioco che affonda le sue radici nella vecchia tradizione di...

Rai news racconta il buon Pecorino Crotonese DOP

Non puzza, ma si presenta con un profumo intenso. Ha ottime qualità. È indicato per tutte le fasce d’età, compresa quella pediatrica. Non ha nulla di meno rispetto ad altri formaggi diventati...

Il Pecorino Crotonese Dop Biologico raccontato da Rai News 24: un viaggio nella tradizione casearia calabrese

Per contribuire a far crescere sempre di più nei nostri territori la consapevolezza che anche in tema di formaggi autentici e di qualità la Calabria non solo non teme confronti ma che...

Pecorino del Monte Poro: il formaggio DOP che racconta i sapori genuini di Calabria

Se amate i formaggi dal sapore intenso e piccante, non potete perdervi il Pecorino del Monte Poro, un prodotto tipico della provincia di Vibo Valentia, in Calabria, che ha ottenuto il riconoscimento...

Musulupu: il formaggio pasquale che racconta la storia e la cultura dell’Aspromonte – FOTO

Il Musulupu è un formaggio tipico della provincia di Reggio Calabria, prodotto soprattutto nell’area grecanica dell’Aspromonte e sul versante ionico del Reggino. Si tratta di un formaggio fresco a pasta molle, realizzato con...

Il pecorino calabrese ottimo anche nella dieta degli sportivi

Non soltanto il pecorino crotonese Dop, l’unico pecorino dolce d’Italia, eleva ulteriormente la qualità di un paniere, quello dei grandi formaggi di qualità prodotti in Calabria, di cui devono riappropriarsi anzi tutto...

I formaggi calabresi sono tra i più buoni al mondo

Si è conclusa con successo la 10° edizione di CaseoArt-Trofeo San Lucio, concorso organizzato da Asso Casearia Pandino per premiare l’eccellenza dell’arte lattiero-casearia. Il CaseoArt-Trofeo San Lucio è tra i più prestigiosi concorsi caseari d’Europa e si...

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