Da due anni l’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese valorizza e promuove con particolare attenzione uno dei suoi più singolari prodotti della tradizione tipica locale: la Gabamarita, pizza arbëreshe che si avvia a...
La focaccia con fiori di sambuco è una ricetta tipica della Calabria, che si prepara con i fiori bianchi e profumati di questa pianta, raccolti a maggio e conservati sott’olio.
Si tratta di...
Daniele Aiello ha una passione: la pizza. Questo giovane calabrese di 30 anni ha deciso di mettersi alla prova partecipando alla Pizza Bit Competition, il contest organizzato dal Molino Dallagiovanna di Piacenza...
Si è conclusa con grande entusiasmo la serata inaugurale del Gran Festival della Pizza di Casali del Manco, un evento unico nel suo genere che ha regalato emozioni, sapori e momenti di...
Il tanto atteso Festival della Pizza è alle porte e si prepara ad accogliere gli amanti della buona cucina e della condivisione. L'evento si svolgerà nei giorni 1, 2 e 3 settembre...
Dall’esportazione nelle Americhe degli anni 50, il percorso di internazionalizzazione avviato dalla Cipolla Rossa di Tropea, ad oggi non ha conosciuto battute d’arresto.
Anzi, esso continua a fare registrare risultati e successi che...
Il 6 maggio è una data da segnare sul calendario per tutti coloro che seguono una dieta o che vorrebbero migliorare la propria alimentazione.
Si tratta infatti del No Diet Day, il giorno...
La pizza fa parte della cultura gastronomica italiana. E' un alimento completo e gustoso che piace a tutti. Sicuramente la Campania vanta la più antica tradizione pizzaiola di tutto il globo, ma è...