Lun 26 Lug 2021
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Tag: gastronomia

La tradizione, i riti e le curiosità della “quadara” con la confraternita della “frittola” calabrese

Le tradizioni, i riti, la filosofia quasi Gramsciana, per usare i pensieri del "priore" Emiliano Iantorno. Stiamo parlando della Confraternita della frittola calabrese "la Quadara". Alzi la mano chi, in questa terra,...

Calabria vs Giappone: a Cosenza il re della ristorazione italiana a Tokyo

Di lui si può dire che ha preso i giapponesi per la gola, tanto da diventare il re della ristorazione made in Italy in terra nipponica. E' Elio Orsara,  che della sua...

Al festival Rifugi inCantati il concerto della Bandabardò

Mancano pochi giorni al ritorno di “Rifugi inCantati, musica, escursioni e gastronomia sulle vette silane” voluto dal G.A.L. Sila Sviluppo dopo la prima parte che si è tenuta a marzo, e al...

Un altro week-end all’insegna del drink&food

Di Enrico Newton Battaglia La Villa Nuova di Cosenza ospiterà, il 20 – 21 – 22 – 23 giugno, l’International World Beer Festival; un lungo week-end, durante il quale sarà possibile degustare oltre...

Calabria ed Umbria a pranzo insieme

Calabria ed Umbria insieme a tavola. L'arte culinaria mediterranea sbarca a Perugia. Il prossimo 11 giugno, alle ore 18:00, la biblioteca San Matteo degli Armeni ospita la presentazione del libro «Piatti e Gulìe....

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Un pezzo di Calabria alle Olimpiadi di Tokyo con la nazionale azzurra di volley

L’esordio vincente della nazionale azzurra di volley contro il Canada alle Olimpiadi di Tokyo 2020 ha visto anche il debutto olimpico di Daniele Lavia,...

A Catanzaro la Caretta Caretta “mangia plastica”

Succede talvolta che Arte e Ambiente si incontrino e si compenetrino dando luogo a messaggi di alto valore e sensibilità. E’ quanto ha voluto...

Cosenza calcio, concluso il dibattimento sul ricorso del Chievo e il Cosenza aspetta la delibera

È terminato il dibattimento in merito al caso Chievo Verona nella sede del Palazzo del CONI, ma per avere certezze sull’esito bisognerà ancora aspettare...