Tag: pane

Nel cuore della Calabria, la passione per il pane si trasforma in arte. “L’arte del grano” di Montepaone Lido (Cz) ha recentemente ricevuto il massimo riconoscimento a livello nazionale, aggiudicandosi il primo...

La squadra amministrativa della divisione Pasi della Questura, unitamente ai militari del Comando provinciale della Guardia di finanza e a personale dell’Asp-Sian di Crotone, hanno effettuato un controllo nei confronti di una attività di produzione...

Farina biologica di grano antico Senatore Cappelli, lievito madre, acqua e sale: sono gli ingredienti del pane Brunetto che, dopo aver conquistato migliaia di clienti nonché il Premio Roma 2019 assegnato dalla...

Il Comune di Santa Maria del Cedro, in collaborazione con la Pro Loco e l'associazione Fare Calabria, ha organizzato un evento per celebrare i profumi e i sapori unici della Calabria, dal...

Il lievito madre è un ingrediente naturale e antico che permette di ottenere prodotti da forno soffici, profumati e digeribili. Si tratta di una pasta acida ottenuta dalla fermentazione di farina e...

Da giovedì 23 novembre a sabato 25, il grande evento “Pane di comunità” è a Matera, Città del Pane, con convegni, tavole rotonde, mostre, laboratori, degustazioni, spettacoli teatrali e performance artistiche, nella...

Il pane di castagne è un alimento antico e tipico della Calabria, soprattutto delle zone montane dove la coltivazione del grano era scarsa e le castagne erano abbondanti. Questo pane, dal colore...

Il 28 e 29 ottobre Rogliano apre le porte anche ai turisti per lo speciale appuntamento de "La festa del pane" : ... un walking tour suggestivo alla scoperta dei sapori di...