Tag: pizza

Si è conclusa a Venezia la ventesima edizione di PizzaUp, il Simposio Tecnico Internazionale sulla Pizza Italiana, organizzato da Petra Molino Quaglia. L'evento, tenutosi presso Ca’ Giustinian dal 3 al 5 novembre, ha...

Un nome calabrese brilla nel panorama nazionale della pizza: Vincenzo Martorelli, noto come "Il Rosso", originario di Belvedere Marittimo, è tra i protagonisti del nuovo volume "100 Pizze d’Italia – Maestri e...

Sabato si alza il sipario sulla nuova edizione del Salone Degusto, l'appuntamento fieristico di riferimento per l'eccellenza agroalimentare italiana, che si conferma un polo d'attrazione per professionisti, appassionati e curiosi del mondo...

Si è conclusa con successo la XXIV edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, svoltasi martedì 28 e mercoledì 29 ottobre 2025, presso il San Domenico Family Hotel di Scalea, in provincia...

Antonio D’Angelo, titolare della rinomata “Premiata Forneria” con sede a Milano ma originario di Vibo Valentia, è il vincitore del Campionato Italiano della Pizza Contemporanea 2025. Il prestigioso trofeo è stato conquistato in...

La letteratura sulla pizza è ormai vasta e articolata: c’è chi ne ha raccontato la storia, chi esplora l'antropologia del piatto più amato al mondo e chi analizza con minuzia le tecniche...

Si è conclusa con un grande successo l'iniziativa di beneficenza patrocinata dal Comune di Praia a Mare, culminata con la seconda e ultima serata di raccolta fondi in Piazza della Resistenza. L'evento ha...

Tutto pronto per la terza edizione del Gran Festival della Pizza, in programma dal 10 al 13 agosto 2025 nel Campo Sportivo di Spezzano Piccolo, del comune di Casali del Manco. Quattro...