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Nella Settimana di Pasqua salgono i consumi dei prodotti della tradizione e in particolare quelli del comparto dolciario, settore ad elevata vocazione artigianale anche in Calabria. Nella nostra regione sono interessate dai consumi tipici dei...

La Pasqua in Calabria è un’esplosione di sapori e tradizioni, e tra queste spicca la Pitta Pie, un dolce che racchiude in sé l’essenza della festività e della regione. Questo dolce pasquale, tipico...

La Pasqua in Calabria offre un’esperienza culinaria unica, con dolci tradizionali che incarnano lo spirito della festività e la ricchezza della cultura locale. Dopo il periodo di Quaresima, le pasticcerie calabresi si animano...

Nel cuore della Calabria, tra le verdi colline e l’azzurro del cielo, si nasconde un tesoro dolciario che affonda le radici nella storia e nella tradizione: i mostaccioli di Soriano Calabro. Questi dolci...

di Anna Zupi Nella città dei bruzi una delle tradizioni più attese è la “fiera di San Giuseppe”. Le bancarelle gastronomiche sono le prime a montare gli stand. I più attesi sono di...

Il Carnevale è una festa che si celebra in tutta Italia con maschere, coriandoli, sfilate e, soprattutto, dolci. Ogni regione ha le sue specialità, ma una delle più diffuse e apprezzate sono...

Se siete alla ricerca di un dolce semplice ma goloso, che possa rendere ancora più allegro e festoso il vostro Carnevale, non potete perdervi la pignolata calabrese. Si tratta di una specialità tipica...

Il panorama della pasticceria italiana è pronto a vivere un evento straordinario con l'avvicinarsi della finale della Coppa del Mondo del Panettone, che si terrà a Milano dal 8 al 10 novembre...