Tag: ricette

Torna il consueto appuntamento con la rubrica "Un morso di sapore", e questa volta il racconto si sposta dalla cucina casalinga a un evento imperdibile. L'ultimo fine settimana dell'Autunno in Sila a Camigliatello...

Domenica, Camigliatello Silano ospiterà un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia: due show cooking che celebreranno i sapori autentici della Sila, focalizzandosi su ricette che uniscono tradizione e innovazione. L'evento prenderà il...

Calabria una terra da esplorare. È, questo, il titolo del servizio firmato da Liana Molinari, che vede protagonista l’oasi di pace e relax affacciata sulla Città d’Arte di Altomonte e, con l’agrichef Enzo Barbieri, una...

A partire dal 2025 per effetto delle norme previste in Manovra, tutte le ricette mediche saranno solo digitali: non solo le "rosse" del Servizio Sanitario Nazionale, ma anche le "bianche" per i farmaci che...

C’è un agriturismo a Soveria Mannelli, 3000 abitanti sulla Sila Piccola, che propone un originalissimo chilometro zero: non ’nduja o peperoncino, ma cuori di bambù. Si chiama la Rosa nel bicchiere, in omaggio al poeta...

I crustoli a Natale, i cudduri a Pasqua. Difficili da trovare sui libri di scuola e, purtroppo, sempre più raramente realizzate dalle famiglie. Tramandare alle giovanissime generazioni le tradizioni, l’identità e le ricette...

È tutto pronto ormai per la seconda edizione, dopo lo straordinario successo dell'iniziativa precedente,  del progetto “Alla ricerca della ricetta perduta” promosso dalla Confraternita della frittola calabrese. “Nell'ambito della seconda edizione del progetto...

La Pasqua è alle porte e le tavole si preparano per accogliere le delizie della tradizione culinaria. In Calabria, il giorno di Pasqua è celebrato con un pranzo abbondante che spazia dall’antipasto al...