Due pizzaioli calabresi fra i maestri dell’arte bianca premiati con l’”Arcimboldo d’Oro Pizzeria 2022” riconoscimento ideato da Angela Merolla per l’anno 2022 e consegnata in una serata condotta da Edda Cioffi e...
Non solo i ristoranti da leccarsi i baffi nella celebre guida de L'Espresso “I Ristoranti e i Vini d'Italia” edizione 2022.
Non manca, infatti, nemmeno una ricca sezione dedicata alle 100 migliori pizzerie italiane,...
Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.
Nella città più grande della Locride, la nuova sede dell’Accademia...
«La primavera è una stagione che ci regala frutta colorata e invitante: in questa nuova proposta del menu la dolcezza delle fragole bilancia la sapidità degli altri ingredienti creando un perfetto equilibrio...
Pizza Talent Show è la nuova appassionante produzione ALMA TV, ex Alice TV, che dopo il successo con Il Boss delle Pizze vinto da Florindo Franco lo scorso febbraio è tornata con...
La pizza in teglia come emblema del territorio calabro. Daniele Campana è figlio d’arte. Da piccolo amava trascorrere il suo tempo libero nel laboratorio di papà Francesco che gestiva, assieme alla mamma...
Secondo il Disciplinare di produzione della specialità tradizionale garantita, la “Pizza Napoletana” è una preparazione alimentare costituita da un supporto di pasta lievitata, condita e cotta in forno a legna.
La preparazione artigianale...
Un anno pieno di successi per la bella e talentuosa pizzaiola calabrese Sabrina Bianco, da rendere ancora più grandi in futuro dopo tutti i riconoscimenti giunti nel 2021 tra affermazioni e riscontri...