di Virgilio Minniti
Ci ha reso famosi in tutto il mondo, accende le nostre fantasie ogni giorno, la mangiamo anche quando siamo sazi. Avrete capito che parliamo della pizza, tradizione dell’italianità, a cui...
Francesco Fortuna si aggiudica il Trofeo specialità Pizza Contemporanea. A Napoli riesce a guadagnare il gradino più alto del podio. Il pizzaiolo calabrese, nato a Tropea nel vibonese, che ha portato la pizza...
Oltre 690 esercizi segnalati (con un’appendice dedicata a 64 locali italiani nel mondo selezionati da Top Italian Restaurants.), 16 nuovi ingressi tra i premiati con i “Tre spicchi” e due nuovi “Tre...
L’amministrazione comunale di Spezzano Albanese avvia una campagna di valorizzazione della Gabamarita, pizza tipica arbëreshë che sta spopolando nel mondo dello street food, inclusa in un progetto di promozione delle tipicità locali,...
di Giovanna Pizzi
Bob Alchimia a spicchi non smette di stupire. In un teatro meraviglioso, quale il Mercadante di Napoli, è andata in scena la cerimonia di premiazione delle Migliori Pizzerie d'Italia 2022.
5O...
di Giovanna Pizzi
Pizza, che passione. E che bontà. La Calabria, anche in questo settore, conferma la crescita costante e le attenzioni mediatiche. Ben quattro pizzerie del territorio, da Acri a Corigliano passando...
Due pizzaioli calabresi fra i maestri dell’arte bianca premiati con l’”Arcimboldo d’Oro Pizzeria 2022” riconoscimento ideato da Angela Merolla per l’anno 2022 e consegnata in una serata condotta da Edda Cioffi e...
Non solo i ristoranti da leccarsi i baffi nella celebre guida de L'Espresso “I Ristoranti e i Vini d'Italia” edizione 2022.
Non manca, infatti, nemmeno una ricca sezione dedicata alle 100 migliori pizzerie italiane,...